Ahorro de tiempo
Limpieza rápida y fácil en lavavajillas
Ahorro de tiempo significativo e higiene absoluta
La cubierta doble es la clave de la tecnología de 2 zonas. Al desmontar todos los componentes, incluida la parte trasera de la máquina (cubierta doble), es posible conseguir una limpieza libre de bacterias y gérmenes, y garantizar una higiene y una seguridad absolutas.
Limpieza rápida y fácil en lavavajillas
Reducción de los costes de limpieza y de personal
La limpieza en el lavavajillas hasta 95° previene el desarrollo de gérmenes y bacterias
Rápido desmontaje y máxima seguridad operacional
El genuino sistema de sujeción en cruz "Cross Holder" asegura todos los puntos de sujeción solo con un tornillo. Las herramientas de exprimido y corte se pueden montar y desmontar en una fracción de segundo.
desmontaje rápido y sencillo solo con un tornillo
reducción de los costes de limpieza y de personal
El proceso de exprimido se para automáticamente cuando los componentes de la máquina están aflojados
El corte preciso asegura una pureza de zumo definitiva
Gracias al sistema de corte de Citrocasa con subida y bajada SCS Up & Down, se consigue la máxima pureza de zumo. El corte perfecto de la fruta evita que la corteza se desgarre y el zumo adquiera su sabor amargo. El resultado es el mayor de los placeres de la fruta.
corte perfecto mediante un movimiento de subida y bajada del sistema de corte
El zumo no se contamina con sustancias amargas y aceites esenciales
el mejor sabor para clientes satisfechos
Ahorro de tiempo, higiene y pureza de zumo
Los sistemas ATS (Sistema Automático de Transporte) y MTS (Sistema Manual de Transporte) mantienen el filtro limpio y libre de todo tipo de residuos (pulpa, pepitas, restos de corteza). El sistema de transporte facilita una higiene máxima y consigue un zumo puro con un menor esfuerzo durante la manipulación.
el sistema de transporte mantiene el filtro libre de residuos de fruta
no es necesaria una limpieza manual del filtro
costes personales reducidos y un flujo continuo de zumo
Evita la obstrucción del filtro de fruta y la suciedad del entorno de máquina
Mayor seguridad operacional e higiene
El sistema de desconexión automático programable avisa cuando debe vaciarse la cubeta de cortezas residuales. Esto evita la acumulación de cortezas y garantiza una total pureza de zumo.
la función de parada automática programable evita el atasco de cortezas
evita la contaminación del zumo por atasco de cortezas
Flexibilidad absoluta
La estructura inteligente y modular de los modelos de Citrocasa le ofrece la posibilidad de renovar su máquina actual en el futuro y cambiar la alimentación manual a alimentación automática. Tendrá flexibilidad y podrá cambiar en todo momento y a un coste reducido entre un modelo operado por el personal y un modelo autoservicio.
no es necesario comprar otra máquina si se cambia al modelo autoservicio
cambio rápido de un modelo autoservicio a un modelo operado por el personal
Para una higiene y durabilidad absolutas
Todas las piezas relevantes de las exprimidoras Citrocasa están fabricadas al 100% con acero inoxidable de alta calidad. Con ello se consigue la máxima higiene, una seguridad de los productos inigualable y una excelente conservación de su valor.
Máquinas sólidas y menos fallos mecánicos
Fabricación con acero inoxidable para uso alimentario y menores gastos de limpieza
excelente conservación de su valor y vida útil, así como un menor desgaste de sus componentes