8000 XB

Automatische Fruchtzuführung, programmierbare Fruchtanzahl, 5 L Juice-Tank

Die perfekte Lösung wenn Sie größere Mengen an Orangensaft vorpressen möchten. Der Saft wird direkt in einen Vorratstank mit einem Fassungsvermögen von ca. 5 Litern gepresst. Das ideale System, wenn der Saft von den Mitarbeitern vor Ort in Flaschen oder Gläser gefüllt wird und für die Kunden in Kühlschränken oder Crushed-Ice-Wannen eingekühlt wird.

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juicer 8000XB

Hohe Effizienz und nachgewiesene Verlässlichkeit

SICHERHEIT HAT FÜR UNS
OBERSTE PRIORITÄT

Die 2-Zonen-Technologie bestehend aus einer Engine-Zone und einer Food-Zone, ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung aller Teile, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen. Maximale Zeiteinsparung, höchste Hygiene und Sicherheit werden damit sichergestellt.

Engine Zone
Die Engine-Zone kommt während des Saftpressens zu keinem Zeitpunkt mit dem Fruchtsaft in Berührung. Eine Reinigung ist daher nicht notwendig.

Food Zone
Alle Komponenten welche während des Pressens mit Fruchtsaft in Verbindung kommen, können ausnahmslos einer Geschirrspülreinigung zugeführt werden. Absolute Hygiene, Sicherheit bei gleichzeitiger Kosten- und Zeitersparnis.

DAS PERFEKTE KONZEPT
FÜR SIE UND IHRE KUNDEN

Eine Citrocasa 8000 sollte in keiner Frischeabteilung fehlen. Mit Presskapazitäten von 40, 50 oder sogar bis zu 60 Orangen pro Minute, gehören Wartezeiten selbst in Stoßzeiten der Vergangenheit an. Eine Flasche ist in wenigen Sekunden gefüllt. Mit den optionalen Pressing Kits (von Fruchtgrößen 50–90 mm), sind Sie in der Verwendung von Früchten bezüglich der Größe flexibel. Durch die Citrocasa 2-Zonen-Technologie, Cross Holder und Double Cover, reduziert sich der Reinigungszyklus auf ein Minimum.

Absolute Zeit- und Kostenersparnis

Cross Holder

Der patentierte Cross Holder fixiert 5 Endpositionen mit nur einem Schnellverschluss. Die Press- und Schneidewerkzeuge lassen sich sekundenschnell zur Reinigung entfernen bzw. wieder einsetzen.

Double Cover

Das Double Cover ist der Schlüssel zur 2-Zonen-Technologie. Durch die Demontage aller Komponenten, inklusive der Maschinenrückwand (Double Cover), ist es möglich, absolute Bakterien- und Keimfreiheit zu garantieren und somit absolute Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten.

Intelligent Stop

Ob Tischversion (kleines Schalenbehältnis – ca. 40 Früchte) oder Stand-Alone Lösung (großes Schalenbehältnis – ca. 150 Früchte) – die individuell programmierbare Abschaltautomatik verhindert Schalenrückstau und sichert absolute Saftreinheit und besten Geschmack.

Pressing Kit

Drei unterschiedliche Größen von Presselementen ermöglichen, Fruchtgrößen von 50 mm bis 90 mm zu verarbeiten. Damit sind alle Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruits in den angeführten Dimensionen in gleicher Güte pressbar.

Transport System

Durch das ATS (Automatisches-Transport-System) bzw. MTS (Manuelles-Transport-System) ist das Sieb jederzeit sauber und frei von jeglichen Rückständen (Fruchtfleischansammlungen, Kernen, Schalenteilchen). Das Transportsystem führt zu maximaler Hygiene und Saftreinheit bei deutlich reduziertem Aufwand im Handling.

Up & Down Soft-Cutting-System

Dank des Citrocasa SCS „Up & Down“-Schneidesystems erzielt man höchste Saftreinheit. Der perfekte Schnitt der Früchte verhindert ein Einreißen der Schale und damit bitteren Geschmack des Saftes. Das Ergebnis ist höchster Fruchtgenuss.

Technische Daten
Orangen pro Minute 40 (2.7 L in 60 sec)
Kapazität der Zuführung 21 kg
Optimale Fruchtgröße 65 – 78 mm
Abmessungen (HxBxT)
(ohne Unterbauwagen)		 102 x 67 x 66 cm
Abmessungen (HxBxT)
(mit Unterbauwagen)		 179 x 67,5 x 66 cm
Gewicht 78.5 kg (109 kg)
Leistung 280 W
Versorgungsspannung 110/230 V
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