8000 SB-ATS
ADVANCE

Automatische Fruchtzuführung, Pressung bei Drücken des SB-Zapfhahns und automatische Siebreinigung

Die Citrocasa 8000 SB-ATS mit ihrem Automatischen Transport System (ATS) setzt einen komplett neuen Standard in Sachen Bedienfreundlichkeit und Automatisierung. Ideal für den hochfrequentierten Selbstbedienungsbereich.

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citrocasa 8000 sbs ats

Höchste Saftreinheit am laufenden Band

SICHERHEIT HAT FÜR UNS
OBERSTE PRIORITÄT

Die 2-Zonen-Technologie bestehend aus einer Engine-Zone und einer Food-Zone, ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung aller Teile, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen. Maximale Zeiteinsparung, höchste Hygiene und Sicherheit werden damit sichergestellt.

DAS PERFEKTE KONZEPT 
FÜR SIE UND IHRE KUNDEN

Ein Juice Tank (Vorratsbehälter) mit einer Kapazität von ca. 5 Liter erlaubt eine große Menge an Saft im Voraus zu pressen. Durch ein intelligentes Display kann die Anzahl der zu pressenden Früchte programmiert werden und mit der automatischen Fruchtzuführung ist es eine ideale Lösung für hochfrequentierte Standorte.

Absolute Zeit- und Kostenersparnis

Cross Holder

Der patentierte Cross Holder fixiert 5 Endpositionen mit nur einem Schnellverschluss. Die Press- und Schneidewerkzeuge lassen sich sekundenschnell zur Reinigung entfernen bzw. wieder einsetzen.

Double Cover

Das Double Cover ist der Schlüssel zur 2-Zonen-Technologie. Durch die Demontage aller Komponenten, inklusive der Maschinenrückwand (Double Cover), ist es möglich, absolute Bakterien- und Keimfreiheit zu garantieren und somit absolute Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten.

Intelligent Stop

Ob Tischversion (kleines Schalenbehältnis – ca. 40 Früchte) oder Stand-Alone Lösung (großes Schalenbehältnis – ca. 150 Früchte) – die individuell programmierbare Abschaltautomatik verhindert Schalenrückstau und sichert absolute Saftreinheit und besten Geschmack.

Pressing Kit

Drei unterschiedliche Größen von Presselementen ermöglichen, Fruchtgrößen von 50 mm bis 90 mm zu verarbeiten. Damit sind alle Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruits in den angeführten Dimensionen in gleicher Güte pressbar.

Up & Down Soft-Cutting-System

Dank des Citrocasa SCS „Up & Down“-Schneidesystems erzielt man höchste Saftreinheit. Der perfekte Schnitt der Früchte verhindert ein Einreißen der Schale und damit bitteren Geschmack des Saftes. Das Ergebnis ist höchster Fruchtgenuss.

Manuelles-Transport- System

Durch das ATS (Automatisches-Transport-System) bzw. MTS (Manuelles-Transport-System) ist das Sieb jederzeit sauber und frei von jeglichen Rückständen (Fruchtfleischansammlungen, Kernen, Schalenteilchen). Das Transportsystem führt zu maximaler Hygiene und Saftreinheit bei deutlich reduziertem Aufwand im Handling.

Technische Daten
Orangen pro Minute 40 (2.7 L in 60 sec)
Kapazität der Zuführung 21 kg
Optimale Fruchtgröße 65 – 78 mm
Abmessungen (HxBxT)
(ohne Unterbauwagen)
102 x 67 x 66 cm

Abmessungen (HxBxT)
(mit Unterbauwagen)
179 x 67,5 x 66 cm
Gewicht 78.5 kg (109 kg)
Leistung 280 W
Versorgungsspannung 110/230 V
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